Sate kambing pedas

Ingredients

• 1/2 daging kambing
• 5 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 220 ml kecap bango
• secukupnya garam
• secukupnya vetsin
• 15 buah cabe rawit

Steps

1. Potong dadu daging kambing sesuai selesai kemudian rendam dengan kecap manis
2. Tusuk daging kambing menggunakan tusukan bambu sambil menyiapkan batu panas untuk memanggang
3. Panggang sate sampai 20 menit atau sesuai selera tingkat kematangannya
4. Sambil menunggu matang iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit
5. Siapkan kecap, garam, vetsin kedalam piring sekaligus masuk kan bumbu yg diiris tadi sambil diaduk rata.
6. Setelah sate matang letakkan diatas sambal kecap tersebut.. Selesai deh