Sate goreng kambing kurban super simpel express

Ingredients

• 100 gr daging kambing. (bisa juga pakai daging sapi atau daging ayam)
• Bumbu :
• 1 biji bawang putih
• Sejumput garam
• Sejumput merica (sesuai selera)
• 2 sdm kecap
• 1 sdm minyak goreng
• secukupnya Air panas
• Pelengkap
• Kol,tomat,timun cabe,bawang merah potong sesuai selera

Steps

1. Potong daging kambing agak kecil saja biar cepet empuk.
2. Panaskan wajan, krengseng daging (tanpa minyak) hingga daging mengeluarkan airnya.
3. Setelah air dagingnya habis masukan air sampai daging terendam saja.
4. Masukan irisan bawang putih,garam dam merica tutup rapat.masak sampai air habis.
5. Setelah air habis dan daging lunak masukan minyak goreng aduk dan tambahkan kecap masak hingga kecap meresap, jangan terlalu kering agar daging tetap juice.
6. Siap di sajikan dengan pelengkap bisa di tambah kecap dan merica bubuk.