Nasi Goreng Kambing Setan

Ingredients

• 2 piring nasi putih
• 6 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 buah cabai merah besar
• daging kambing/sapi yg sudah direbus
• 4 buah cabai rawit merah
• secukupnya merica bubuk dan kunyit bubuk
• 1/2 trasi sachet ukuran kecil
• minyak goreng secukupnya untuk menumis
• secukupnya saus tiram dan kecap
• secukupnya garam

Steps

1. Haluskan semua bahan kecuali nasi,daging,minyak,saus tiram dan kecap manis
2. Panaskan minyak secukupnya di wajan lalu tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum.
3. Lalu masukkan daging rebus yg sudah dipotong tipis-tipis,tambahkan sedikit saus tiram. Aduk rata sampai daging berubah warna dgn api kecil.
4. Setelah itu, masukkan nasi putih. Aduk rata sampai tercampur dengan bumbu dan daging.
5. Kalau sudah tercampur,tambahkan kecap manis seccukupnya. Aduk sampai rata.
6. Dan siap disajikan dengan tambahan pelengkap seperti acar,kerupuk,irisan tomat dan kol.