Sop kaki kambing khas betawi

Ingredients

• 1 ekor kpala kambing+kaki klo tdk bisa di daging kambinh
• 1/2 kg bawang merah
• 1/4 kg sereh
• Secukupnya Cengkeh pala jahe kyu manis daun salam
• 1 kg santan.
• 1/2 kg susu bubuk full cream

Steps

1. Rebus daging/kpla kambing yg udh di bersihkan s
2. Masuk bumbu2 ke dalam air rebusan daging hingga mendidih
3. Lalu msukan santan dan susu bubuk full cream aduk hingga merata lalu msukn kedalam air rebusn air daging tunggu hingga mnddih
4. Untk bumbu di meja 1/2 sendok bumbu gram+pecin sesiai slera.merica bubuk kecep daun bawang
5. Tambahkan emping+bawang goreng