Beef Yakiniku ala RHpawonalit

Ingredients

• 150 gr daging sapi sengkel, bekukan iris motong serat tipis
• 1/2 bh bawang bombay, iris panjang
• 5 btg asparagus potong serong, bisa diganti daun bawang
• 2 sdm minyak untuk menumis
• 1 siung bawang putih cincang halus
• Bumbu saus :
• 1 cm jahe, cincang halus
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdt kecap manis
• 21/2 sdt gula pasir
• 1/4 sdt lada bubuk
• 1/2 sdt minyak wijen
• 50 ml air kaldu sapi (1sdt kaldu bubuk +air)
• secukupnya Ekstra air agar berkuah

Steps

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum
2. Masukkan daging sapi, masak hingga daging berubah warna
3. Tuang saus,masak sampai matang dan meresap
4. Sajikan dengan nasi hangat