Beef crispy steak sauce mushroom

Ingredients

• 2 potong daging sapi sedang
• 1 cup jamur kancing
• 1 buah wortel potong korek
• 5 buncis potong panjang
• 1 buah bawang Bombay
• 3 siung bawang putih
• 3 buah kentang sedang
• 1 kotak uht full cream
• 1 sdt saori saus tiram
• Secukupnya gula
• Secukupnya merica bubuk
• 1/2 sdt kecap asin
• Secukupnya bubuk cabe
• 3 sendok tepung sasa serbaguna cairkan
• 3 sendok tepung

Steps

1. Geprek sampai tipis daging sapi,marinasi dengan bubuk cabai,garam Dan saori.
2. Cuci bersih kentang,tidak perlu dikupas Karena lebih enak pakai kulit,potong wedges lalu goreng sampai matang sisihkan.
3. Wortel Dan buncis direbus sebentar,lebih enak setengah matang saja,sisihkan.
4. Campurkan daging sapi ke tepung basah,lalu gulingkan ke tepung kering,ulangi lagi 2 Kali lalu goreng kurang lebih 5 menit nolak balik,sisihkan.
5. Untuk Bahan sauce potong kecil bawang putih Dan bawang Bombay, tumis sampai, masukan jamur tumis sampai harum, setelah harum masukan Susu uht yg 100 ml aja,lalu masukan saori,merica bubuk,kecap Asin,Dan gula,koreksi Rasa.
6. Jika dirasa sudah enak bisa disajikan lengkap dengan, daging,Sayur Dan kentang.