Sapi lada hitam

Ingredients

• 1/2 kg daging sapi
• 1 buah paprika
• 1 buah bawang bombay
• 2 siung bawang putih dicincang halus
• 3 sachet kecap manis
• 1 sdm lada hitam, haluskan
• 1 sachet saus tiram
• 1 sdt gula pasir
• 1/4 sdt garam (sedikit aja soalnya sudah asin dari saus tiram)

Steps

1. Rebus daging sampai empuk. Tambah air jika air menyusut dan daging blm empuk.
2. Potong dadu daging sapi yg sudah matang. Potong dadu juga paprika dan bombay.
3. Tumis bawang putih yg sudah dicincang hingga harum kemudian masukkan daging,kecap,saus tiram dan lada hitam aduk rata Lalu masukkan paprika dan bombay aduk sebentar. Terakhir masukkan gula dan garam.