Beef Steak *yummi*

Ingredients

• 500 gram daging
• 2 buah kentang
• 6 siung bawang putih
• 1 sendok garam
• 1 sendok teh merica bubuk
• Kuah Saos :
• 200 ml air kaldu dari rebusan daging sapi
• 1 sendok makan saos tiram
• 1 sendok makan saos tomat
• 1 buah bawang bombay, cincang dadu
• 1 sendok makan tepung maizena cairkan
• Pelengkap :
• Mixed vegetables frozen land (beli di supermarket)

Steps

1. Bersihkan dagingnya, direbus dengan tambahan bawang putih, garam & merica dengan menggunakan panci presto selama (20 menit)
2. Angkat, tiriskan dan di iris tipis tipis, panggang diatas teplon hingga kecoklatan.
3. Rebus sebentar kentang yg sudah di di iris iris memanjang, kedalam sisa rebusan daging selama 10 menit...tak lupa mixed vagetable garnist yang sudah beli jagi di rebus sebentar
4. Kuah steak panaskan kedalam wajan 1 sendok margarin, masukan bawang bombay yg sudah dipotong dadu hingga harum, masukan 200 ml kuah kaldu, tambahkan saos tiram dan saos tomat. Koreksi rasa bisa ditambah garam. Terakhir tepung maizena yg sudah dicairkan. Aduk sebentar dan angkat..
5. Tata daging steak, garnist mix vegetable, kentang boleh du goreng dulu, tuangkan kuah kentalnya. Sajikan dengan saos sambal tomat & saos pedas