Sate lilit ayam praktis

Ingredients

• 250 gr ayam giling
• 1 genggam kelapa parut
• 1 btg serai
• Minyak goreng
• Stik es krim
• Bumbu halus
• 5 btr bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 buah cabe merah, buang biji
• 1 cm lenkuas
• 1/2 cm kencur
• 1 cm kunyit
• 1/2 cm jahe
• 1 sdm gula merah sisir
• Garam, kaldu bubuk

Steps

1. Tumis bumbu halus + serai sampai matang & harum. Test rasa, buang serainya
2. Campur semua bahan. Lilitkan adonan pd stik es krim, jgn terlalu tipis jgn terlalu tebal jg. Lakukan sampai adonan habis
3. Panaskan wajan teflon atau panggangan. Letakkan sate diatasnya, panggang sampai matang. Done!