Ayam rebus (bak cam kee)

Ingredients

• 1 ekor ayam (lebih enak ayam kampung)
• Bumbu :
• 100 ml kaldu
• 2 sdm kecap asin
• 2 siung bawang putih cincang
• 1 sdm saus tiram
• 1/2 sdm minyak wijen (sy skip)
• Sedikit gula

Steps

1. Potong ayam jd 4,rebus lalu suwir2
2. Panaskan sedikit minyak tumis bawang putih sampai kecoklatan sisihkan.
3. Pakai panci bekas goreng bawang putih td masukan kaldu, kecap asin, saus tiram, gula, koreksi rasa.
4. Tata ayam di piring siram dgn bumbu dan bawang putih goreng.