Ayam bakar istimewa dan sambal tomat

Ingredients

• 1 kg ayam potong 8 bgian
• 1 bungkus kecap bango bacem ayam
• Kecap manis
• 1 gula merah
• Penyedap rasa
• Untuk sambel tomat
• 10 buah cabe rawit merah
• 5 buah cabe merah
• 1 buah tomat

Steps

1. Cuci ayam hingga bersih kemudian ungkep pakai kecap bango bacem ayam tambahkan kecap manis dan gula merah dan penyedap rasa biar terasa manis dan lebih kental.. Ungkep ayam hingga meresap dan kuahnya larut
2. Angkat ayam yang telah di ungkep lalu bakar.. Menggunakan panggangan inul jg bisa lho lebih praktis oleskan bumbu ayam bakar bakar ingat jangan pakai kunyit cukup cabe merah giling dan bumbu lainya biar tidak getir panaggar sebentar kemudian oleskan kecap manis lagi bakar hingga bumbu meresap anagkat
3. Ambil bahan bahan untuk membuat sambal bisa direbus atau di goreng kemudian uleg hingga halus tambahkan gula secukupnya biar tidak terlalu pedas..
4. Ayam bakar dan sambalnya siap dihidangkan