Ayam Dan Tempe Goreng Serundeng

Ingredients

• 1 dada ayam
• 1/2 kelapa parut
• 2 tempe (potong agak tebal)
• 3 siung bawang putih (dihaluskan)
• 1 ruas jari kunyit (dihaluskan)
• secukupnya Garam
• secukupnya Penyedap royco
• 3 lembar daun salam
• 2 batang sereh
• secukupnya Air masak

Steps

1. Setelah ayam dicuci bersih, didihkan air. Masukkan ayam, lalu tiriskan
2. Didihkan air kembali, setelah air sudah mendidih masukkan bumbu yang sudah di haluskan, daun salam, sereh.
3. Jika sudah tercium wangi, masukkan ayam aduk rata. Tunggu sampai 10-15 menit. Lalu masukkan tempe.
4. Setelah agak berkurang airnya, masukkan kelapa lalu aduk hingga rata sampai air mengering. Angkat dan sajikan.
5. Goreng dengan api sedang, nikmati dengan sambal tomat yang pedas. Resep bisa di lihat di upload resep sebelumnya.
6. Selamat mencoba Moms!