Ayam Fillet Paprika Asam Manis

Ingredients

• fillet Ayam
• Tepung serbaguna
• Sauce pedas (merek apa aja)
• Sauce tomat (merek apa aja)
• Bawang putih
• Bawang bombay
• Paprika (berbagai warna)
• Daun bawang
• Saus tiram
• Garam

Steps

1. Potong fillet ayam jadi potongan dadu, campurkan dengan tepung serbaguna yang sudah di larutkan dengan air dingin
2. Gorengan dengan minyak panas, angkat tiriskan
3. Haluskan bawang putih, potong paprika & bawang bombay jadi dadu, potong daun bawang panjang2
4. Campurkan sauce pedas, sauce tomat, gula, garam dan saus tiram secukupnya lalu aduk rata semua bumbu (sauce asam manis)
5. Panaskan minyak lalu masukkan bawang putih & bawang bombay, tumis hingga harum
6. Setelah harum masukkan ayam crispy lalu masukkan paprika, tambahkan sauce asam manis aduk hingga sauce merata ke seluruhnya
7. Terakhir masukkan daun bawang, aduk sebentar angkat dan sajikan