Ayam geprek sambel bawang

Ingredients

• potong kecil Dada ayam
• 1 bungkus Tepung bumbu serbaguna
• 1 butir telor
• Bahan sambel bawang
• 15 butir cabe rawit
• 5 siung bawang putih
• Gula
• Garam
• Penyedap rasa

Steps

1. Ayam potong kecil cuci bersih
2. Kocok telor dengan merica dan garam
3. Masukan ayam dalam larutan telur diamkan sebentar
4. Celupkan ayam dalam tepung bumbu
5. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai kuning keemasan
6. Goreng cabe rawit dan bawang putih sebentar kemudian ulek kasar tambahkan gula garam dan penyedap.
7. Tarok ayam yg suda digoreng dalam cobek dan digeprek..
8. Sajikan dengan nasi hangat dan irisan timun...