Ayam geprek super simple ala anak kos

Ingredients

• 1/4 dada ayam
• tepung crispy kobe
• lada bubuk
• 4 buah cabai rawit setan
• sedikit bawang putih
• minyak untuk goreng ayam

Steps

1. Cuci ayam sampai bersih
2. Lumuri ayam dengan lada bubuk secukupnya
3. Buat adonan basah larutkan 1 sdm tepung crispy kemudian celupkan ayam
4. Gulingkan ayam yang sudah di dimasukan kedalam adonan basah kedalam tepung kering bolak balik sambil dicubit ringan
5. Goreng didalam minyak panas sampai menutupi semua ayam..tunggu ayam sampai berwarna kuning keemasan kemudian angkat
6. Geprek : cabe, bawang putih, garam sedikit haluskan didalam cobek, masukan ayam kemudian geprek dan ayam bolak balik sampai tercampur rata dan ayam sedikit hancur
7. Ayam geprek siap dinikmati