Ayam geprek

Ingredients

• 1 kg ayam
• 5 buah bawang putih
• 1 buah jeruk nipis
• Bahan sambal
• 10 buah cabe rawit setan
• 3 buah bawang putih
• 1 bungkus tepung serbaguna
• Air es
• Minyak goreng
• Garam
• Gula

Steps

1. Potong ayam sesuai selera, lalu lumuri bawang putih dan jeruk nipis diamkan sebentar
2. Setelah itu siapkan wadah untuk tepung nya, dan air es,
3. Pertama lumuri ayam dengan tepung kering, lalu masukkan ke air es, setelah itu masukan lagi ke tepung sampai dipijit pijat, lalu digoreng diminyak panas
4. Untuk sambal ya ulek cabai dan bawang putih ya, lalu siram dengan minyak panas bekas goreng ayam,