Ayam goreng madu

Ingredients

• 250 gr dada ayam/paha
• 2 siung bawang putih
• 1 sdm saus tomat
• 1 sdm saus cabe
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm madu
• 1/2 sdm kecap
• 1/4 sdt merica
• 1 buah cabe merah(iris)
• secukupnya Air
• Tepung ayam goreng
• Minyak goreng
• Wijen

Steps

1. Bersihkan ayam lalu potong sesuai selera
2. Lumuri dengan 1-2sdm bawang putih halus, ketumbar, dan garam secukupnya
3. Bisa tambahkan cabai bubuk (optional)
4. Marinasi selama 20 menit (taruh dlm freezer)
5. Setelah dimarinasi goreng ayam hingga warna kecokelatan
6. Setelah matang, angkat, lalu olesi dgn bumbu oles (lebih baik menggunakan kuas supaya merata)
7. Sajikan