Ayam Goreng Sambal Penyet Ala Kadar

Ingredients

• 1 kg ayam potong sesuai selera
• 1 bungkus racik ayam goreng
• Bumbu sambal
• 3 siung bawang putih
• 5 buah bawang merah
• 20 buah cabe rawit
• 5 buah cabe merah besar
• secukupnya Garam
• 5 sdm minyak goreng

Steps

1. Potong ayam sesuai selera, cuci bersih, tiriskan
2. Rebus ayam bersamaan dengan bumbu racik ayam goreng
3. Sambal
4. panaskan minyak goreng, goreng sebentar cabe dan bawang., tiriskan lalu ulek cabe dan bawang, tambahkan garam.,lalu tuang 5sdm minyak sisa goreng bumbu..tes rasa
5. Goreng ayam yang sudah direbus sampai kecoklatan, angkat lalu penyet ayamnya..tuangi sambal di atas ayam