Recipes / AYAM / Ayam Hainan (Pek Cam Ke)
AYAM ❤ 1 loves

Ayam Hainan (Pek Cam Ke)

Resep Ayam Hainan (Pek Cam Ke) kategori ayam dengan langkah memasak yang praktis. Menggunakan bahan seperti ayam kampung, bawang putih, ruas jahe (secukupnya). Cocok untuk ide menu rumahan dengan sekitar 10 bahan utama.

Ingredients

  • Ayam kampung
  • 3 bawang putih
  • 1 ruas jahe (secukupnya)
  • Garam
  • Gula
  • Merica
  • Kecap asin
  • Minyak wijen
  • Cabe rawit
  • Bawang putih goreng (cincang)

Steps

  1. Rebus air hingga mendidih
  2. Masukan jahe dan bawang putih di geprek, garam, gula, merica
  3. Masukan ayam
  4. Rebus 20 menit, keluarkan dan celup ke air dingin (air es), masukan lagi ke air rebusan selama 15 menit lalu celupkan lg ke air es, rebus lg selama 20 menit.
  5. Tiriskan ayam.. kaldunya jangan di buang bisa untuk dibikin nasi hainan
  6. Potong ayam.. celupkan ke minyak wijen, taburkan bawang putih goreng. Cocol dengan kecap asin + irisan cabai rawit

Browse by Ingredient

ayam kampung bawang putih bawang putih goreng cabe rawit garam gula kecap asin merica minyak wijen ruas jahe (secukupnya)

Related Recipes

AYAM❤ 60

Sayap Ayam Super Pedas 🌶🌶🌶🌶

Resep Sayap Ayam Super Pedas 🌶🌶🌶🌶 kategori ayam dengan langkah memasak yang praktis. Menggunakan bahan seperti buah sayap ayam,, ruas jahe, ruas kunyit. Cocok untuk ide menu rumahan dengan sekitar 17 bahan utama.
Lihat Resep
AYAM❤ 7

Ukepan Ayam

Resep Ukepan Ayam kategori ayam dengan langkah memasak yang praktis. Menggunakan bahan seperti kg ayam, siung bawang merah, siung bawang putih. Cocok untuk ide menu rumahan dengan sekitar 12 bahan utama.
Lihat Resep
AYAM❤ 3

Chicken Stroganoff with Mushroom

Resep Chicken Stroganoff with Mushroom kategori ayam dengan langkah memasak yang praktis. Menggunakan bahan seperti fillet ayam, cuci, jamur champignon, unsalted butter. Cocok untuk ide menu rumahan dengan sekitar 11 bahan utama.
Lihat Resep
AYAM❤ 9

Ayam Bumbu Bawang

Resep Ayam Bumbu Bawang kategori ayam dengan langkah memasak yang praktis. Menggunakan bahan seperti dada ayam fillet,, buah jeruk nipis, bumbu marinate:. Cocok untuk ide menu rumahan dengan sekitar 7 bahan utama.
Lihat Resep
AYAM❤ 10

Bakpao (isi ayam dan meises)

Resep Bakpao (isi ayam dan meises) kategori ayam dengan langkah memasak yang praktis. Menggunakan bahan seperti untuk adonan roti:, gram tepung pao, gram gula pasir. Cocok untuk ide menu rumahan dengan sekitar 24 bahan utama.
Lihat Resep
AYAM❤ 7

Rendang Ayam Wini

Resep Rendang Ayam Wini kategori ayam dengan langkah memasak yang praktis. Menggunakan bahan seperti ekor ayam ukuran, bungkus bumbun rendang, ml santan kental. Cocok untuk ide menu rumahan dengan sekitar 8 bahan utama.
Lihat Resep