Ayam kecap pedas

Ingredients

• 1 kg sayap Ayam potong 2
• 1 bawang bombay kecil
• 4 siung bawang putih
• 2 siung Bawang merah
• 3 sendok Kecap manis
• 2 sendok saos sambal
• 2 sendok saos tomat
• Secukupnya garam
• 1 sendok gula pasir
• 4 cabe rawit Merah
• 1 Russ jahe geprek

Steps

1. Rebus Ayam, masukan jahe geprek tambah sedikit garam, masak sampai matang,
2. Panaskan wajan Dan minyak goreng,goreng Ayam sebentar saja,gunanya agar Ayam tidak hancur saat dimasak dengan bumbu,sisihkan Ayam goreng.
3. Iris tipis duo bawang,bawang Bombay Dan cabai, lalu masak diwajan sisa minyak untuk goreng Ayam tadi sampai harum,klu udah harum masukan air sedikit saja, tambahkan gula,garam,saos tomato,saos sambal Dan kecap manis.
4. Ayam kecap pedas siap disajikan