Ayam kecap pedes manis

Ingredients

• 250 gr dada ayam tanpa tulang potong dadu
• Sedikit Jahe
• secukupnya Garam
• 1 siung bawang putih
• 1 buah cabe merah
• 1 bks kecap bango kecil
• 1 sdm saus tiram
• secukupnya Air
• Minyak goreng

Steps

1. Cuci ayam yg telah dipotong dadu lalu beri garam goreng setengah matang
2. Haluskan bawang putih cabe merah jahe dan garam
3. Tumis bumbu yg telah dihaluskan lalu masukan kecap lalu masukan ayam aduk hingga bumbu meresap
4. Lalu masukan saus tiram dan beri air secukupnya
5. Masak hingga bumbu meresap dan matang angkat lalu sajikan