Ayam Kecap/Semur

Ingredients

• Ayam 4 potong dan 6 ceker
• 8 potong Tahu goreng
• 1/2 Bawang bombay iris panjang
• 1 buah Tomat iris halus
• Bumbu halus:
• 1 sendok makan bawang putih
• 1 sendok makan bawang merah
• 1 ruas Jahe
• secukupnya Kecap manis
• Sedikit saus tiram
• Merica
• Pala

Steps

1. Goreng terlebih dahulu ayam dan tahu, setelah itu sisihkan
2. Lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi, disusul dengan ayam dan tahu, tambahkan kecap manis dan sedikit saus tiram lalu tambahkan air
3. Masukkan juga bawang bombay dan tomat yang sudah di iris-iris.
4. Aduk rata, jangan lupa garam merica dan pala. Aduh rata biarkan sampai bumbu meresap ke ayam dan tahu.
5. Setelah itu siap di hidangkan. Untung pemanis bisa tambahkan irisan daun bawang tapi kali ini aku skip yaaa.