Ayam krispi ala rumahan

Ingredients

• 4 potong daging ayam
• 1/2 tepung trigu
• 2 sdm tepung aci
• 4 sdm tepung beras rosbrand
• Masako
• 1 butir telor
• Minyak untuk mnggoreng
• Bumbu ungkep
• 2 siung bawang putih
• Jahe.kunir.garam secukup ny d uleg

Steps

1. Rebus ayam dg bumbu halus hingga empuk..biarkn hingga dingin
2. Campur semua bahan tepung trigu..aci..tepung beras..masako..
3. Ambil sebagian tepung yg sdh tercampur beri telur campur dg air es
4. Celup kn daging k dlm teung basah.lalu masuk kan k tepung kering..remas2 supaya terbentuk kriting2...sisih kan..lakukan hingga selesai..
5. Panas kn minyak..lalu goreng hingga kuning k emasan...
6. Selamat mencoba yaaa