Ayam penyet ala sy

Ingredients

• 1/2 kg ayam potong2cuci bersh
• 1 sdm ktumbar bbuk
• 2 siung bwg puth
• 5 siung bwg merah
• 1 ruas laus
• 4 lmbr daun salm
• secukupnya Garam
• secukupnya Jeruk nipis
• Bhn sambl ulek
• secukupnya Cabe merah,cabe rawit
• 1 buah tomat merah besar
• Secukupnya terasi bkar
• Jeruk nipis atau jeruk limau

Steps

1. Ungkep ayam dg bumbu yg sdh d hluskan hingga airnya hmpir kering
2. Setelh itu angkt.
3. Goreng ayam hingga matang,lalu tumbuk d a atas ulekkan.
4. Goreng semua bhn sambl lalu d uleg,setelh itu siram k ayam td
5. Jd deh siap d santap,iya jnga lupa tes rasa dl iy.