Ayam Telur Puyuh Asam Manis

Ingredients

• 1/2 Ayam (Bagian Dada)
• 20 Buah Telur Puyuh
• 2 Buah Cabe Merah
• 1 Siung Bawang Putih
• 1 Siung Bawang Merah
• 1/2 Bawang Bombai
• 1/2 Gelas air
• Penyedap Rasa Sejumput (Royco)
• Saos Sambal Tomat (Ketchup)

Steps

1. Ayam di potong sesuai selera, disini aku ayam nya di ungkep dulu ya moms.
2. Rebus telur puyuh nya
3. Cabe Merah potong miring biar cantik. heheBawang Putih, Bawang Merah, Bawang Bombai di potong juga jangan terlalu tebal
4. Goreng ayam terlebih dahulu, sampai kecoklatan (Tapi jangan terlalu kering ya moms)
5. Tumis bahan-bahan tadi (cabe, dan bawang2an)
6. Masukan saos sambal tomat dengan campuran tumisan tadi, masukan air, tambahkan sejumput penyedap rasa (ryco), kemudian masukan ayam dan telur puyuh aduk aduk pelan, diamkan sebentar agar bumbu meresap. lalu angkat dan hidangkan
7. Note : Untuk penyedap rasa boleh di tambankan atau tidak tergantung moms moms yaa, krna tanpa diksh penyedap rasa juga sudah enak kok :), dan untuk air nya bisa ditmbah juga sesuai selera.