Ayam tepung saos sambal

Ingredients

• potong Ayam
• Tepung kobe
• 1 buah telur
• 3 siung bawang putih (cincang)
• sesuai selera Gula merah
• 1/2 cangkir Air
• 5 biji Cabe rawit di cincang
• botol Saos sambal saya pakai ABC
• Garam dan penyedap rasa
• 2 sdm Gula pasir kira²
• ½ sdm Tepung maizena dicairkan

Steps

1. Potong ayam celupkan ke telur yang sudah di kocok di mangkok, lalu lumuri tepung
2. Goreng ayam dg minyak goreng, sampai menguning
3. Siapkan bumbu, bawang putih cincang dan cabe rawit
4. Oseng bumbu sampai harum, tambahkan gula merah secukupnya, oseng sampai gula merah mencair
5. Setelah mencair, tambahkan ayam tepung, garam & penyedap rasa dan air. Aduk hingga mendidih
6. Setelah mendidih campurkan tepung maizena, aduk sampai mendidih lagi lalu tambahkan gula pasir
7. Cek rasa