Bola Ayam Sayur (no vetsin)

Ingredients

• 150 gr dada ayam
• 1 wortel kecil disawut
• 3 tangkai seledri
• 1 helai daun bawang
• 2 sdm tepung tapioka
• 1 sdm tepung maizena (bisa diskip)
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt gula
• 1/2 gelas kecil air

Steps

1. Blender ayam beserta garam n gula dengan air
2. Campur gilingan ayam dengan wortel, seledri, daun bawang
3. Tambahkan tepung tapioka n maizena
4. Rebus air di panci kecil. Bulatkan adonan bola Ayam sesuai selera
5. Saat bola mengapung angkat. Bola Ayam siap dinikmati