Chicken Wings BBQ

Ingredients

• Bahan 1 :
• 5 potong sayap ayam
• 1 bh jeruk limo
• Bawang putih bubuk
• Saos tiram
• Merica bubuk
• Pala bubuk
• Ketumbar bubuk
• Garam
• Bahan 2 :
• 5 sdm tepung terigu
• 2 sdm tepung beras
• Baking powder
• Kaldu jamur (totole)
• 1 bks BBQ sauce (pronas)
• 5 siung bawang putih
• Saos tomat
• Saos sambal
• Kecap manis
• Gula
• Merica

Steps

1. Bersihkan sayap ayam lumuri dgn bahan 1 diamkan hingga 30 menit biarkan sampe meresap (saya semalaman)
2. Campur bahan 2.. setelah 30 mnt lumuri sayap ayam dgn bahan 2 setelah itu masukan ke dalam air es lalu k bahan 2 lg sambil dicubit" terus digoreng k dalam minyak panas (api kecil)..lakukan sampe habis
3. Untuk saos bbq tumis bawang putih sampe wangi lalu masukan bahan 3 semuanya..jika sudah pas masukan sayap ayam yg sudah digoreng
4. Sajikan sayap ayam bersama nasi hangat...yummy..selamat mencoba