Nugget ayam keju sayur

Ingredients

• 250 gr dada ayam fillet (haluskan)
• 1 butir telur
• 2 sdm terigu
• 1 buah wortel parut
• 75 gr keju parut
• 40 ml air
• 1 tangkai daun bawang seledri
• secukupnya Merica bubuk
• secukupnya Ketumbar bubuk
• secukupnya Garam
• secukupnya Penyedap
• Bahan taburan:
• Tepung panir
• 5 sdm terigu larutkan dg air
• Minyak goreng
• Air untuk mengukis

Steps

1. Didihkan air untuk mengukus alasi tutup dg serbet
2. Campur bahan utama sampai rata
3. Tuang pada loyang kukus 10 menit.. tes tusuk
4. Setelah dingin potong sesuai selera
5. Oleskan pada terigu+air.. gulingkan pada tepung panir tekan2 agar menempel
6. Goreng pada minyak panas