Nugget ayam wortel mudah no giling

Ingredients

• 500 gram daging ayam
• 1 buah wortel potong dadu super kecil
• 6 sendok tepung sagu
• 1 butir telur dikocok lepas
• bumbu halus:
• 4 siung bawang putih
• 1 sdt merica bubuk
• secukupnya garam
• 1/2 sct kaldu bubuk rasa ayam
• 1/2 sdt gula pasir
• bahan olesan:
• 2 butir telur dikocok lepas
• 125 gram tepung roti warna orange

Steps

1. Daging ayam digiling,(kalau saya,daging saya cincang pakai pisau sampai lembut)
2. Campurkan telur,tepung sagu wortel dan bumbu halus,uleni sampai tercampur rata
3. Masukkan ke dalam loyang yg sudah diolesi minyak goreng sedikit..panaskan kukusan dan kukus selama +- 30 menit
4. Setelah itu dipotong sesuai selera celupkan di ke dlm kocokan telur lalu dibaluri tepung roti
5. Susun di dlm wadah tertutup masukan freezer minimal 1 jam agar tepung menempel sempurna baru bisa di goreng
6. Kalo masih sisa bisa di simpan di dlm freezer di dlm wadah tertutup