Opor ayam kuning tanpa msg recook

Ingredients

• 1/4 kg ayam
• 2 pot tahu putih
• 2 pot tempe
• 1 santan kara yg kecil
• 3 lbr daun jeruk
• 2 lbr daun salam
• 1 btg sereh keprek
• ...bumbu halus..
• 4 siung bawang merah yg gde
• 3 siung bawang putih yg gde
• 1/2 sdt ketumbar sangrai
• 1 1/2 butir kemiri sangrai
• 1/2 ruas kunyit
• 1/2 ruas jahe
• Gula sckupnya
• Garam
• 2 sdm makan minyak utk menumis

Steps

1. Blender bumbu halus...tumis dgn daun dan sereh
2. Masukkan ayam...sd mendidih masukkan tempe dan tahu..tutup spy matang sempurna
3. Sd mendidih lagi masukkan santan aduk terus...biarkan sd mendidih kembali dan tercium wangi
4. Taburi garam dan gula...koreksi rasa