Oseng jantung ayam sayur

Ingredients

• 1/4 jantung ayam
• 1/4 kacang panjang
• 1 biji wortel
• Bumbu :
• 7 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 3 biji cabe rawit
• 2 biji cabe merah keriting
• 1 sachet saori
• Gula pasir
• Kecap
• Royko ayam
• Garam
• 1/2 sdt maizena

Steps

1. Cuci bersih jantung ayam lalu rebus sampai matang
2. Siapkan bumbu : bawang merah bawang putih cabe iris tipis tipis
3. Siapkan wajan tumis semua bumbu sampai layu
4. Masukkan jantung ayam tumis tumis sebentar
5. Masukkan saori garam gula royko kecap sesuai selera.. Kalo saya suka agak manis
6. Masukkan air 1/2gelas belimbing aduk2 sebentar
7. Terakhir masukkan tepung maizena aduk sampai matang n masakkan jd mengental
8. Angkat n sajikan