Pangsit Goreng Ayam

Ingredients

• 250 gram dada ayam
• 25 lembar kulit pangsit
• 5 siung bawang putih
• 1 batang daun bawang (optional)
• 2 sdm tepung sagu
• secukupnya Lada
• secukupnya Garam
• 1 butir telur

Steps

1. Haluskan daging ayam
2. Cincang bawang putih
3. Campurkan daging ayam yang telah dihaluskan dengan bawang putih cincang, masukan 2 sdm tepung sagu, daun bawang, garam, dan lada secukupnya
4. Kocok telur untuk merekatkan kulit pangsit
5. Ambil kulit pangsit lalu isi dengan daging ayam, bentuk segitiga, lalu rekatkan dengan telur
6. Siapkan minyak panas. Goreng hingga kecoklatan
7. Tiriskan, pangsit goreng siap di hidangkan dengan saus pedas atau pun saus bangkok