Siomay ayam segitiga

Ingredients

• 250 gr daging ayam (blender halus)
• 1 batang daun bawang & seledri (cincang halus)
• 2 buah wortel (1 untuk dicampur adonan, 1 untuk hiasan diatas)
• 2 sdm saus tiram
• Secukupnya bumbu penyedap
• 1 butir telur ayam
• 6 sdm tepung sagu
• Kulit pangsit

Steps

1. Campurkan ayam yg sudah halus dengan tepung sagu, telur, wortel, daun bawang dan bumbu penyedap
2. Belah 2 kulit pangsit menjadi bentuk segitiga
3. Bentuk adonan ke kulit pangsit menjadi segitiga
4. Setelah selesai kukus adonan, apabila sudah matang sajikan dengan saus. Siomay bisa digoreng atau dimakan langsung setelah dikukus
5. Oiya kalo saya sausnya pake saus kacang, jadi dibikin batagor juga endeus