Sop ayam ngeres no MSG

Ingredients

• 1/5 kg ayam, ungkep sisihkan
• 4 siung bawang putih
• 4 butir kemiri
• 5 siung bawang merah
• Merica bubuk
• Garam
• 2 lembar kol
• 2 buah wortel
• secukupnya Daun bawang
• secukupnya Daun seledri
• 1 buah tomat

Steps

1. Iris bawang merah
2. Haluskan bawang putih, kemiri merica dan garam
3. Potong2 sayuran untuk sop
4. Tumis bawang merah hingga setengah matang.
5. Tambahkan bumbu halus tumis kembali bersama bawang merah hingga harum
6. Setelah harum beri air kaldu rebusan ayam
7. Lalu masukkan ayam yang telah direbus
8. Tunggu hingga mendidih kemudian masukan wortel terlebih dahulu disusul sayuran yang lain.
9. Sesekali diaduk dan tes rasa. Jika rasanya sudah pas matikan api
10. Sop ayam ngeres no MSG ready to serve