Sop ceker ayam sederhana (enak)

Ingredients

• 10 bh ceker ayam (rebus dahulu)
• 2 bh wortel
• 2 bh kentang
• secukupnya daun bawang & seledri
• 3 siung bawang merah (iris)
• 3 siung bawang putih (iris)
• 1 bh tomat merah (potong dadu)
• cengkeh, kayu manis, kapulaga, biji pala, bunga lawang secukupny
• merica bubuk
• 1 bh megic ayam
• secukupnya garam & gula
• secukupnya air dan minyak

Steps

1. Tumis bawang sampai wangi.. lalu masukkan air..
2. Masukkan ceker yg sudah direbus sebelumnya, lalu wortel
3. Tambahkan cengkeh, kayu manis, kapulaga, biji pala, bunga lawang, merica bubuk, garam, megic ayam& gula secukupny
4. Aduk sampai rata.. setelah setengah matang masukkan kentang, daun bawang seledri dan tomat.. aduk dan icip..
5. Setelah cukup.. tunggu matang lalu sajikan