Sup ayam rempah

Ingredients

• 500 grm paha ayam lumuri dg acv
• 7 siung bawang putih(geprek)
• 3 tangkai Bawang daun potong kasar
• 1 tangkai daun seledri
• 1 jari kayu manis
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1/2 ibu jari jahe
• 1 liter air
• Secukupnya garam royco dan diabetasol(kl suka manis)
• Secukupnya Bawang goreng utk taburan

Steps

1. Didihkan air hingga mendidih dan masukkan Bawang putih geprek jahe kayu manis dan lada
2. Masukkan ayam yg sdh di Potong dan dilumuri acv ke dlm rebusan air rempah sambil tambahkan Bawang daun dan biarkan mendidih hingga ayam empuk dan kuah kaldu menyusut dan berlemak
3. Tambahkan garam royco dan diabetasol (optional) aduk2 dan tes rasa
4. Tambahkan daun seledri yg sdh di rajang halus dan matikan kompor
5. Sajikan dg taburan Bawang goreng dan sambal sbg pelengkap