Super simple ayam bakar teflon

Ingredients

• 1/2 ayam potong
• Bumbu
• 3 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• 1/2 sdt merica
• 1/2 sdt ketumbar
• Sedikit jahe
• secukupnya Garam
• 1 lembar daun jeruk
• 1 sdm kecap manis
• 1/2 sdm saos sambel
• Secukupnya air

Steps

1. Haluskan bawang merah bawang putih, garam, merica, ketumbar dan jahe
2. Tumis bumbu hingga harum, masukan daun jeruk dan ayam tambahkan air secukupnya ungkep hingga agak empuk
3. Setelah agak empuk, tambahkan saos sambal dan kecap masak sampai matang
4. Setelah matang siapka teflon, bakar ayam yg telah matang td menggunakan teflon dan api yg keciiilll sekali setelah agak garing angkat dan siap dihidangkan