Tumis ayam brokoli #Ketopad

Ingredients

• 250 grm daging ayam
• 100 grm brokoli
• 100 grm wortel
• Semuanya potong sesuai selera
• 3 siung bawang putih
• 1/2 ibu jari jahe
• 1/2 sdt lada bubuk
• Secukupnya Bawang goreng utk taburan
• Secukupnya minyak goreng utk menumis
• Secukupnya royco dan garam

Steps

1. Cuci ayam yg sdh dipotong2..lumurin dg sdkit cuka apel/cuka putih sisihkan
2. Cuci sayuran yg sdh dipotong2..sisihkan
3. Panaskan minyak dlm penggorengan dan masukkan Bawang putih tumis sbtr hingga harum dan masukkan ayam..aduk2 dan tambahkan air secukupnya spy tumisan tidak kering..tambahkan garam dan lada..biarkan mendidih hingga ayam empuk
4. Kl ayam sdh empuk masukkan wortel dan aduk2..terakhir tambahkan brokoli dan tambahkan royco sbg penguat rasa..test rasa
5. Matikan kompor dan sajikan dlm mangkuk saji
6. Tumisan brokoli ayam siap dihidangkan