Tumis Rebung Ayam

Ingredients

• 1 kg rebung yg sudah direbus
• 250 gr ayam fillet
• 2 siung bawang bombay
• 5 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 1 sdt lada bubuk
• Kecap asin secukupya
• secukupnya Kecap manis
• secukupnya Gula, garam
• secukupnya Penyedap rasa ayam

Steps

1. Rebung diiris tipis, sisihkan
2. Ayam fillet dicincang / digiling
3. Iris bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih
4. Tumis bawang sampai harum biar tidak bau langu, masukan ayam. Masak hingga ayam berubah warna dan matang
5. Setelah ayam matang, masukan rebung yang sudah diiris
6. Beri garam, gula, ladaku, kecap manis, kecap asin. Sesuaikan dengan selera
7. Masak hingga air sat..
8. Angkat, sajikan