Udon Ayam Blackpepper

Ingredients

• Udon Siap Pakai
• Bahan Ayam Blackpepper:
• 100 Gr Fillet ayam (cincang)
• 3 Siung Bawang putih (cincang)
• 1/2 Buah Bawang bombay
• 1 Sdm Saus Tiram
• Secukupnya Garam
• Secukupnya Blackpepper
• Minyak untuk menumis
• Bumbu Udon:
• Minyak Bawang Putih
• Kecap Asin
• Lada Bubuk
• Bahan Pelengkap:
• Telur Setengah Matang
• Irisan Daun Bawang
• Irisan Cabe

Steps

1. Panaskan minyak terlebih dahulu, masukan bawang putih setelah berubah warna masukan cincangan ayam. Setelah ayam berubah warna masukan bawang bombay.
2. Masukkan saus tiram, garam dan blackpepper. Masak hingga matang dan sisihkan.
3. Rebus air untuk merebus udonnya. Siapkan mangkuk dan masukan bahan bumbu udon setelah itu masukkan udon yang sudah direbus, aduk rata.
4. Letakkan ayam blackpepper diatas udon, tambahkan telur setengah matang, irisan cabe dan irisan dan bawang.
5. Udon ayam blackpepper siap disantap