Recipes / KAMBING / Gulai Kambing Pedas Manis
KAMBING ❤ 4 loves

Gulai Kambing Pedas Manis

Resep Gulai Kambing Pedas Manis kategori kambing dengan langkah memasak yang praktis. Menggunakan bahan seperti daging kambing yg, santan, bunga lawang(pekak). Cocok untuk ide menu rumahan dengan sekitar 21 bahan utama.

Ingredients

  • Daging kambing yg sudah dipotong² dan diberi air jeruk nipis
  • Santan
  • Bunga lawang(pekak)
  • Cengkeh
  • Daun salam
  • Daun jeruk
  • Sereh digeprek
  • Kapulaga
  • Asam kandis
  • Gula
  • Garam
  • Air
  • Kecap manis
  • Bumbu halus:
  • Bawang merah
  • Bawang putih
  • Cabe merah(pedasnya suka²)
  • Kemiri
  • Jahe
  • Lengkuas
  • Kunyit

Steps

  1. Tumis bumbu halus bersama kapulaga, cengkeh, bunga lawang, daun jeruk, daun salam, sereh, asam kandis smp harum
  2. Masukkan daging kambing. Tumis smp berubah warna, lalu masukkan air. Beri gula dan garam. Masak hingga dagingnya lembut.
  3. Kalo daging dirasa lembut, tambahkan kecap manis dan santan. Aduk terus smp meresap bumbunya.
  4. Siap disantap bersama nasi hangat..

Browse by Ingredient

air asam kandis bawang merah bawang putih bumbu halus: bunga lawang(pekak) cabe merah(pedasnya suka²) cengkeh daging kambing yg daun jeruk daun salam garam

Related Recipes

KAMBING❤ 85

Yogurt Handmade

Resep Yogurt Handmade kategori kambing dengan langkah memasak yang praktis. Menggunakan bahan seperti l susu murni, ml starter yogurt/, sdm gula pasir. Cocok untuk ide menu rumahan dengan sekitar 7 bahan utama.
Lihat Resep
KAMBING❤ 3

Tongseng Kambiang 🐐

Resep Tongseng Kambiang 🐐 kategori kambing dengan langkah memasak yang praktis. Menggunakan bahan seperti gram daging kambing,, bks santan kara, ml air. Cocok untuk ide menu rumahan dengan sekitar 16 bahan utama.
Lihat Resep
KAMBING❤ 51

Sambal Ijo Jambal Roti

Resep Sambal Ijo Jambal Roti kategori kambing dengan langkah memasak yang praktis. Menggunakan bahan seperti secukupnya ikan asin, gr cabai hijau, siung bawang merah. Cocok untuk ide menu rumahan dengan sekitar 11 bahan utama.
Lihat Resep
KAMBING❤ 15

Beef Bowl / rice Bowl ala yoshinoya

Resep Beef Bowl / rice Bowl ala yoshinoya kategori kambing dengan langkah memasak yang praktis. Menggunakan bahan seperti gr daging sapi, buah bawang bombay, siung bawang putih. Cocok untuk ide menu rumahan dengan sekitar 9 bahan utama.
Lihat Resep
KAMBING❤ 49

Asam Padeh Hati Ampela Ayam

Resep Asam Padeh Hati Ampela Ayam kategori kambing dengan langkah memasak yang praktis. Menggunakan bahan seperti pasang hati ampela, bagian bawang bombay, buah cabai hijau. Cocok untuk ide menu rumahan dengan sekitar 20 bahan utama.
Lihat Resep