Recipes / KAMBING / Gulai nangka + hati ampla
KAMBING ❤ 5 loves

Gulai nangka + hati ampla

Resep Gulai nangka + hati ampla kategori kambing dengan langkah memasak yang praktis. Menggunakan bahan seperti nangka muda, hati + ampla, santan. Cocok untuk ide menu rumahan dengan sekitar 15 bahan utama.

Ingredients

  • Nangka muda
  • Hati + ampla ayam
  • Santan
  • Bumbu :
  • Cabe rawit
  • Cabe giling/cabe merah
  • Ketumbar
  • Kemiri
  • Jahe, kunyit & lengkuas
  • Bawang merah
  • Bawang putih
  • Daun jeruk, daun salam
  • daun kunyit & serai
  • Garam & penyedap rasa
  • Pemasak kambing (sdkit saja)

Steps

  1. Haluskan bumbu, (bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe,kemiri, lengkuas, ketumbar & cabe rawit)
  2. Masukkan ke dalam kuali kemudian masukan santan
  3. Setelah itu masukan daun kunyit, daun jeruk, daun salam & serai (di geprek)
  4. Aduk2 smpai mendidih (jangan di tinggal supaya santan ny tidak pecah), kemudian masukan garam, penyedap rasa & pemasak kambing
  5. Setelah mendidih masukan nangka tunggu smpai empuk kemudian masukan hati & ampla
  6. Tunggu smpai bner2 matang,,
  7. Gulai nangka siap d sajikan

Browse by Ingredient

bawang merah bawang putih bumbu : cabe giling/cabe merah cabe rawit daun jeruk, daun daun kunyit garam + penyedap hati + ampla jahe & kunyit kemiri ketumbar

Related Recipes

KAMBING❤ 85

Yogurt Handmade

Resep Yogurt Handmade kategori kambing dengan langkah memasak yang praktis. Menggunakan bahan seperti l susu murni, ml starter yogurt/, sdm gula pasir. Cocok untuk ide menu rumahan dengan sekitar 7 bahan utama.
Lihat Resep
KAMBING❤ 3

Tongseng Kambiang 🐐

Resep Tongseng Kambiang 🐐 kategori kambing dengan langkah memasak yang praktis. Menggunakan bahan seperti gram daging kambing,, bks santan kara, ml air. Cocok untuk ide menu rumahan dengan sekitar 16 bahan utama.
Lihat Resep
KAMBING❤ 51

Sambal Ijo Jambal Roti

Resep Sambal Ijo Jambal Roti kategori kambing dengan langkah memasak yang praktis. Menggunakan bahan seperti secukupnya ikan asin, gr cabai hijau, siung bawang merah. Cocok untuk ide menu rumahan dengan sekitar 11 bahan utama.
Lihat Resep
KAMBING❤ 15

Beef Bowl / rice Bowl ala yoshinoya

Resep Beef Bowl / rice Bowl ala yoshinoya kategori kambing dengan langkah memasak yang praktis. Menggunakan bahan seperti gr daging sapi, buah bawang bombay, siung bawang putih. Cocok untuk ide menu rumahan dengan sekitar 9 bahan utama.
Lihat Resep
KAMBING❤ 49

Asam Padeh Hati Ampela Ayam

Resep Asam Padeh Hati Ampela Ayam kategori kambing dengan langkah memasak yang praktis. Menggunakan bahan seperti pasang hati ampela, bagian bawang bombay, buah cabai hijau. Cocok untuk ide menu rumahan dengan sekitar 20 bahan utama.
Lihat Resep