Kambing tumis santan (bumbu iris,no ribet)

Ingredients

• 400 gr daging kambing (iris tipis)
• 8 bh bawang merah (iris)
• 4 bh bawang putih (iris)
• 2 bh tomat (potong)
• 3 lbr daun kol (potong)
• 1/2 bh jeruk nipis
• 50 ml santan
• 4 sdm kecap manis
• Secukupnya cabe merah n ijo (iris)
• Secukupnya garam n merica
• Secukupnya air

Steps

1. Lumuri daging kambing pake jeruk nipis
2. Tumis bawang merah+bawang putih hingga wangi masukkan cabe iris kemudian masukan daging kambing
3. Tuangkan secukupnya air+santan+kecap manis+garam+merica (ku suka agak bnyk merica)
4. Kalau daging dah empuk n matang masukkan daun kol+tomat.aduk rata n cek rasa