Masak Daging ala kadarnya#KitaBerbagi

Ingredients

• 1/2 kg daging kambing
• 1 ruas jari kunyit
• 1 ruas jari jahe
• 1 ruas jari laos
• 3 lembar daun jeruk
• 2 lembar daun salam
• 1 batang serih digeprek
• 1 sendok teh ketumbar
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 2 butir kemiri
• 1 liter Air

Steps

1. Potong2 daging kambing lalu cuci
2. Haluskan bumbu kecuali daun jeruk,daun salam,sereh dan laos tumis bumbu sampai harum lalu masukkan daun jeruk,daun salam,serih dan laos yg sudah digeprek,, daging kambing beri air lalu masak daging kambing sampai empuk dan siap dihidangkan