Nasi goreng kambing bumbu terasi

Ingredients

• 250 gr nasi dingin
• 200 daging kambing potong kecil kecil
• 2 tangkai daun seledri, iris halus
• 4 btr telur mata sapi
• tomat potong potong
• timun potong potong (aku gak pakai karena gak ada)
• 2 bonggol caisim
• kerupuk
• bumbu halus :
• 3 siung bawang putih
• secukupnya cabe merah keriting
• secukupnya cabe rawit
• 8 btr bawang merah
• secukupnya terasi

Steps

1. Panaskan minyak masukkan daging lalu goreng sampai daging berubah warna. masukkan caisim aduk rata lalu masukkan bumbu halus.
2. Masukkan nasi aduk sampai rata, tambahkan daun seledri dan garam serta penyedap (aku pakai merk totole, penyedap jamur khusus vegetarian)
3. Aduk nasi sampai tercampur rata dan sajikan dengan pelengkapnya.