Nasi goreng kambing lada hitam

Ingredients

• 250 gram daging kambing, jika ada sandung lamurnya ikutkan saja
• 3 piring nasi
• 3 siung bawang putih keprek
• 5 buah rawit oranye iris kasar
• secukupnya lada hitam bubuk
• secukupnya Kecap manis
• secukupnya Garam
• secukupnya Penyedap rasa

Steps

1. Tumis bawang putih hingga harum, masukan irisan cabai rawit aduk-aduk lalu tambahkan kecap, lada, garam, penyedap rasa dan daging kambing+sandung lamur jika ada.
2. Jika aromanya sudah keluar masukkan nasi, aduk2 hingga rata dan tercampur bumbu, setelah panas dan rasanya pas, angkat dan sajikan.
3. Makin mancap dengan taburan emping dan bawang goreng.