Nasi goreng kambing simple ala anak kos

Ingredients

• 1 ons daging kambing
• 1 piring nasi putih
• 1 siung bawang putih
• 1 siung bawang merah
• 1 cabe rawit merah
• 1/2 tomat matang
• 1 sdt saos tiram
• 1 sdt kecap manis
• Secukupnya garam
• 1 sdm minyak goreng
• 1 sdm mentega
• Daun bawang untuk pemanis

Steps

1. Iris2 semua bahan dan bumbu.
2. Panaskan mentega & minyak, sampai mentega cair kecilkan api.
3. Masukan irisan daging kambing, bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabe. Tumis sampai harum.
4. Masukan garam, saos tiram, dan kecap. Aduk sampai rata.
5. Masukkan nasi putih.
6. Aduk2 dengan api sedang sampai rata ke nasi.
7. Masukkan irisan daun bawang, aduk sebentar.
8. Matikan api, angkat, siap di sajikan.