Nasi goreng sate kambing

Ingredients

• 1.5 piring nasi
• 6 tusuk sate kambing berikut cabe, bawang merah dan kecap yang menempel d sate
• 3 pcs bawang merah
• 2 pcs bawang putih
• 5 pcs cabe rawit
• 2 sdm minyak wijen
• secukupnya garam
• secukupnya totole jamur
• secukupnya kecap
• secukupnya daun bawang

Steps

1. Iris semua bumbu, bawang putih, bawang merah, cabe rawit dan daun bawang.
2. Tumis bawang putih, merah dan cabe. Masukkan daging sate yang sudah dilepas dr tusukannya.
3. Tambahkan minyak wijen, garam dan totole jamur. Kemudian masukkan nasi putih. Jika belum bisa tercampur rata, gunakan ulekan untuk meratakannya.
4. Aduk2 terus sampai tercampur sempurna, sesuaikan rasa, tambahkan kecap dan sebelum diangkat untuk disajikan masukkan daun bawang.