Recipes / KAMBING / Rendang bumbu kuning pedas (daging kambing)
KAMBING ❤ 6 loves

Rendang bumbu kuning pedas (daging kambing)

Resep Rendang bumbu kuning pedas (daging kambing) kategori kambing dengan langkah memasak yang praktis. Menggunakan bahan seperti daging kambing, siung bawang merah, siung bawang putih. Cocok untuk ide menu rumahan dengan sekitar 20 bahan utama.

Ingredients

  • 1/4 daging kambing
  • 5 siung Bawang merah
  • 4 siung Bawang putih
  • Cabe merah (me
  • 3)
  • Cabe rawit (me
  • 2)
  • 1/2 ruas jari kunyit
  • 1 bungkus santan kara
  • Jahe
  • Lengkuas
  • Daun salam
  • Dau jeruk
  • Sereh
  • Kemiri
  • Ketumbar
  • Lada bubuk
  • Garam
  • Gula
  • Kaldu bubuk

Steps

  1. Cuci bersih daging kambing/sapi, rebus daging dg jahe+bawang putih+salam sampai empuk. Angkat tiriskan (buang air sisa rebusan)
  2. Siapkan bumbu halus, bawang merah, bawang putih, jahe, cabe, kunyit, ketumbar, kemiri, lada.
  3. Tumis bumbu halus sampe wangi, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas aduk2 masukkan daging, tambahkan air diamkan hingga air tinggal sedikit dan tambahkan santan, masukkan garam, gula, kaldu bubuk, aduk2 diamkan sampai meresap air dan bumbunya. Cicip rasa. Matikan kompor aduk2 sebentar angkat dan sajikan

Browse by Ingredient

bungkus santan kara cabe merah (me cabe rawit (me daging kambing dau jeruk daun salam garam gula jahe kaldu bubuk kemiri ketumbar

Related Recipes

KAMBING❤ 85

Yogurt Handmade

Resep Yogurt Handmade kategori kambing dengan langkah memasak yang praktis. Menggunakan bahan seperti l susu murni, ml starter yogurt/, sdm gula pasir. Cocok untuk ide menu rumahan dengan sekitar 7 bahan utama.
Lihat Resep
KAMBING❤ 3

Tongseng Kambiang 🐐

Resep Tongseng Kambiang 🐐 kategori kambing dengan langkah memasak yang praktis. Menggunakan bahan seperti gram daging kambing,, bks santan kara, ml air. Cocok untuk ide menu rumahan dengan sekitar 16 bahan utama.
Lihat Resep
KAMBING❤ 51

Sambal Ijo Jambal Roti

Resep Sambal Ijo Jambal Roti kategori kambing dengan langkah memasak yang praktis. Menggunakan bahan seperti secukupnya ikan asin, gr cabai hijau, siung bawang merah. Cocok untuk ide menu rumahan dengan sekitar 11 bahan utama.
Lihat Resep
KAMBING❤ 15

Beef Bowl / rice Bowl ala yoshinoya

Resep Beef Bowl / rice Bowl ala yoshinoya kategori kambing dengan langkah memasak yang praktis. Menggunakan bahan seperti gr daging sapi, buah bawang bombay, siung bawang putih. Cocok untuk ide menu rumahan dengan sekitar 9 bahan utama.
Lihat Resep
KAMBING❤ 49

Asam Padeh Hati Ampela Ayam

Resep Asam Padeh Hati Ampela Ayam kategori kambing dengan langkah memasak yang praktis. Menggunakan bahan seperti pasang hati ampela, bagian bawang bombay, buah cabai hijau. Cocok untuk ide menu rumahan dengan sekitar 20 bahan utama.
Lihat Resep